Margarethas dag......

Gårdagen var bara min.... Alltså, jag fick bestämma....
Ungdomarna och jag åkte till Veddige och gick i dom fantastiska skogarna .....
Lite svamp hittade vi men behållningen är mera upplevelsen i skogen..... Där är så fantastiskt vackert...





Några fina trattisar.....



Jag vet inte vad detta är för svamp....menden växte så fint där i mossan.....

När vi kom hem hjälptes vi åt att fixa till en sagolik middag.....
Förrätten bestod av hummer, pilgrimsmussla, färsk vit sparris, löjrom och creme fraiche...över detta hälldes lite citronsmör.......mjaooo så gott....



Till detta serverades iskall bubbel....importerad från Cannes....



Festligt och gott....

Varmrätten glömde jag att fota....men det var potatisgratäng, oxfilé och rödvinssås....
Det går på något sätt alltid hem.....

I dag har jag kokat en stor gryta med äpplemos....både smakar och luktar gudomligt....
Jag har haft en underbar helg....hoppas att er varit lika fin som min  ;D

Kommentarer
Postat av: Anna

Ahhh...åhhh...men du...bubbel från France...o goda maten..lobster...suck...kom inte o säg att jag frestar..men du...himmel vad underbart...jag börjar se framemot o fylla år...lobster o bubbel...det ska jag önska..filé oxå o svamp...du har ju hela kitet här...den där lilla svampen där som växer så trevligt..den var vacker den...bokskog...ja .. du vet hur man ska hitta i Veddinge..kramilikram från Anna.

2008-09-28 @ 17:22:04
URL: http://filipendula.blogg.se/
Postat av: Plogflickan

Nu är bästa tiden för promenader i skog och mark!

2008-09-28 @ 18:05:43
URL: http://plogflickan.blogg.se/
Postat av: Mia

Vad du frestar! Oj, oj.... L

Skogen är underbar nu, helt otroligt så vackert det är! Är det bokskog där du har gått???

2008-09-28 @ 18:08:46
URL: http://matmia.blogg.se/
Postat av: Anna

Ja men det är väl så synd om er...käka filé i flera dagar ...gott gott...m mmm det är du värd du som nu är till lite åren ...ha ha..nu är jag kaxig du..

2008-09-28 @ 18:50:09
URL: http://filipendula.blogg.se/
Postat av: Anna

Hörru du du...har du kollat upp mig på det där viset..hm mmmm vet inte vad jag ska tycka om det...ska fundera....ok...jag gillar dig ändå...galet mycket..

2008-09-28 @ 19:00:11
URL: http://filipendula.blogg.se/
Postat av: Hönsakadorran

Det var en middag som heter duga, det var längsedan jag åt oxfilé. Härligt med skogspromenader när det är så fint höstväder.

Kram

2008-09-28 @ 19:03:57
URL: http://honsakadorran.blogspot.com
Postat av: Ulla

Åh, så mycket kärlek det var på din sida. Inte så illa att bli firad med både det ena och det andra.

2008-09-28 @ 19:17:02
URL: http://ulla67.blogg.se/
Postat av: Helena

Så duktig du har varit. Äpplemos som är så gott. Har du så gott om äpplen? Här har vi bara till lite kakor och att äta. Men det är gott det med. Det är första året som det ger så mycket frukt. Förr har dt bara blivit 5-8 st. Trots att trädet har stått här sedan vi flyttade in för 23 år sedan.

Ha det gott.

2008-09-28 @ 19:17:34
URL: http://solgudinna.blogg.se/
Postat av: Paula

Den middagen gick inte av för hackor!!! Jisses, snålv attnet rann när jag såg den läckra förrätten!

Skoj att du blev uppvaktad på jobbet också, hur känns det nu? Samma gamla vanliga, eller är den pånyttfödd Margareta kanske?

Vi har också varit ute mycket i det fina vädret, nu kryper älgflugorna omkring på kroppen, dom ska bastas ihjäl nu!

Kramen

2008-09-28 @ 19:42:09
URL: http://paulaz.se
Postat av: GÅRDSROMANTIK

Alltså - du skojjar inte om maten?



Vilken gourmand du är!



Åh vad jag blev nyfiken på pilgrimsmusslor - har aldrig passerat min gom och det där bubblet såg ljuvligt gott ut.



Kram Maud

2008-09-28 @ 19:43:53
URL: http://havsviken.blogspot.com
Postat av: Ragnvi

Milda Matilda så bra du ser ut att ha haft det! Skulle gärna byta med dig! Håhåjaja, slit o släp...

2008-09-28 @ 20:27:06
URL: http://rankans.blogg.se/
Postat av: soffie

Men å vilken härlig dag du och ungdomarna fick och en perfekt avslutning med god mat å dryck,Har haft en bra helg vi med men Nellie är fortfarande febrig,ska in till sjukhuset imorrn igen:O(

kramen

2008-09-28 @ 20:28:16
URL: http://soffie69.blogg.se/
Postat av: Åsa

Ja till nästa år vi ska till Bokmässan får du ge mig lite tips om bra restaurang så vi kan förbeställa. Det är ju uppenbart kört att få ett bord annars.

Ha gott!

2008-09-28 @ 20:40:02
URL: http://galanthus.blogg.se/
Postat av: Anna

Läste på en blogg att du är kompis med Tursten m mm hon är väl tandläkare egentligen eller...vet du...min dotter gick några kurser i samma klass som Helens dotter Cecilia...så det kan vara du..

2008-09-28 @ 21:06:58
URL: http://filipendula.blogg.se/
Postat av: Inger Maryissa

Härliga foton !...och fantastiska bilder på svamparna.

och suktad blev jag också av maten och drickat.... ;-)

Ha det så bra

Kram

2008-09-28 @ 21:39:57
URL: http://ingermaryissa1.blogg.se/
Postat av: Pernilla

Vilken härlig dag. Jag är dålig på svamp. GÅR i skogen bara och tittar på svamparna. Det får duga för mej.

/P

2008-09-28 @ 21:58:47
URL: http://pernillaochpuma.blogg.se/
Postat av: Carina

Härligt....och vilket kort på trattisarna :)

Maten...Mmmmm kan det bli bättre.

2008-09-28 @ 22:51:33
URL: http://goldiesmatte.blogg.se/
Postat av: anneli

Vilken WOW dag! En alldeles egen dag och i dom skogarna, så ljuvligt! Härlig dag och vilken avslutning!!! Hummer oh la la...oxfilé....bubbel och andra härliga tillbehör. Jag förstår att din helg har varit "den bästa"!!

2008-09-28 @ 23:16:01
URL: http://nygamlajag.blogg.se/
Postat av: Witchen

Skogen för mig också...Det är så härligt!!

Det är medicin för själen för mig.



Men vilken underbar middag!!!! Wooow snacka om fåraherdepaj där du hahahahahaha...

Det vattnas i munnen av att läsa om allt gott..

Önskar dig en bra början på veckan!

Dalakramen

Kvast-Hilda

2008-09-29 @ 06:34:24
URL: http://witchen.blogg.se/?tmp=31190036
Postat av: Annica

Åh vad gott det låter!!!

Helger gick väldigt bra. Åka tåg med sonen var en fröjd. Han som aldrig sitter still satt som en ängel hela resan. Mammas underbara pojke!

Att träffa C var en pärs. Men skönt. Och jobbigt som fan. Vi har fortfarande inte fått några besked om vad han har för chanser. Men hoppet är ju det sista som överger människan....

Själv är jag en trasig själv. Känner mig nästan deprimerad. Har gett så otroligt mycket av mig själv ihelgen. Och det har varit så otroligt intensivt. Så jag är slut. Totalt. Men jag vilar och kommer nog snart tillbaka.

Tack så mycket för dina varma ord!!

KRAM!

2008-09-29 @ 14:35:34
URL: http://anja72.blogg.se/
Postat av: Annica

Jag tar hand om mig också. Jag lovar. Sen har jag ju världens bästa make som tar hand om mig med. Så det kommer att bli bra.

Har bla lagt ut lite bilder nu på resan. Bilder som man blir glad av. Visst är jag duktig! ;-)

Massa kramar till dig!

Och tack för ditt stöd!!!

2008-09-29 @ 19:31:24
URL: http://anja72.blogg.se/
Postat av: Anna

Klart du är stolt att ha en sådan poppis kompis som Tursten...tycker jag du ska vara...för att inte tala om vad Helen ska vara som har dig...galet glad är hon för det kan jag tro...m mmm jag är så glad att jag får ha dig som bloggsyster...den allra varmaste av alla om du frågar mig...

2008-09-29 @ 20:16:28
URL: http://filipendula.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0