Fredagkväll......
Fredagkväll en sån härlig kväll...
Förföriska dofter spridar sig.... Majskycklingen ligger och gonar sig i ugnen....
Lite Martini och is i glaset....Mmmm mmm...nu kommer helgfriden smygande....
Förbereder det sista ...dukar lite fint.....luftar vinet.....
Mår såååå gott....
En "ovikt" helg ligger framför oss.....skönt...inga måsten....bara njuta....
Ha det gott alla därute i landet.....
Drömmer mig tillbaka......
Satt här och slöade och blicken föll på denna tavla...
Den köpte vi i somras i den lilla bergsbyn Mougins i Frankrike......
Det var en svensk konstnärinna som hade utställning och jag föll för denna lilla tavla....
Den är så fint inramad i dubbelt glas så den skall kanske hänga i ett fönster för att komma till sin rätt...
Men med tre katter är alla hängande föremål lovligt byte så den får stå kvar i bokhyllan så länge.....
Jag kan riktigt känna hur varmt o skönt det var när vi strosade runt den lilla byn....
Där är så fantastiskt fint.....
Drömmer mig tillbaka......
Nu e jag TRÖTT !!!!!!!!
Dottern och jag har varit på språng sedan nio i morse...
Vi började på Sahlgrenska sjukhuset där hon var och tog prover på grund av sin glutenintollerans.
Sedan var det övningskörning som gällde....
Vi stannade till vid ett relativt nyöppnat café på Eklandagatan som har profilerat sig som laktos och glutenfritt.
Eftersom det inte finns så många ställen att handla goda kakor på så köpte vi fyra olika sorter med oss hem.
En mazarin , en negerboll och två olika biskvier. Kan ni gissa vad kalaset kostade ??????
120 kr !!!!!! Hahahaha, att jag inte satte i halsen...30 kronor för en liten negerboll.....
Milde himmel...jag får nog göra ett ryck o försöka baka lite själv.
Vi hann med en sväng på Frölunda Torg där jag köpte ett par nya skor.
Ecco......passar min fot som handsken...hihihi
Så sköna att gå i att mina fossingar sjunger av glädje.
Sedan tog vi en hamburgare på Burgerking och vilade oss lite.
Vi fortsatte vår resa runt staden och vi kom nyss hem...då var klockan halv sju !!!
Ett par nya jeans följde oxå med hem liksom lite annat smått o gott.
En riktigt lyckad dag på min ära......
Lätt middag blir det ikväll....sparrissoppa med färsk grön sparris och Vikaknäcke...
Stress,stress.......
Måste skynda mig...
Fräscha till mig och byta kläder.... Skall på tantmiddag ikväll...
Det känns som det var alldeles nyss...eller????
Kanske hinner jag med bloggen i morgon , men jag har många "uppdrag" på min lediga dag så vi får se.....
Ha det gott så länge..
Bästa kryddan.....
När jag lagar mat är jag nästan beroende av vitlök....
Nästan alla råvaror tas till högre höjder med en gnutta vitlök...
Jag kan inte tänka mig någon mer användbar krydda....
Fast överdosera inte...det är viktigt....
Häll 1/2 dl god olivolja i en liten kastrull och blanda i några grovhackade vitlöksklyftor.
Låt löken bli gyllenbrun och ta genast av från plattan..(den eftersteker lite)
Häll över färsk nykokt pasta....
Klart !!!!!
Lättare kan det inte bli...(det är gott med en skiva Parmaskinka och lite ruccola till)
Gårdagens middag......
Vet ni...i går kväll åt vi något så underbart gott....
En laxbit med ett aromatiskt täcke av hackade valnötter,soltorkade tomater,
kapris,vitlök,rivet citronskal och riven parmesan.....
Kan ni tänka er doften som spred sig...Mmm mmmm....
Efter en halvtimme i ugnen smakade det himmelskt kan jag lova....
Och ett glas iskallt vitt vin....
Nu väntar en söndagpromenad med familjen.......
Blåsning.......
Min dator är sjuk igen...
Den behöver "blåsas" säger mannen....för min del tycker jag det blåste tillräckligt igår....
Nä skämt åsido så tar det en hel timme för datorn att sparka igång sig så numer sätter jag den bara på vänteläge mellan varven.... Men något galet är det ju...
Då måste jag spara undan alla saker som jag vill ha kvar....alla bilder tex....o alla favoriter....viktigt viktigt. Hemska tanke om dom skulle försvinna...fattar ni...alla ERA bloggadresser.....
Hjälp mig att hålla tummarna.....
Frustrerande när datorn inte gör som man vill.....
Medan mannen fixar med datorn så kanske jag kan vara lite huslig istället....
Nyttigt för hemmet med bloggpaus...fniss.
Smygis......
Sitter på jobbet och "smygbloggar"...hehehe
Ja , jag har loggat ut mig men sitter o väntar på mannen som skall hämta mig och han blev försenad....
Ikväll skall dottern o jag ha en myskväll medan maken skall träffa gamla kompisar inne i stan.
Det har ösregnat dom senaste timmarna så jag tror vi har dragit det längsta strået....
Fy bubblan för att bli våt o sedan sitta på en restaurang,,,
Ville bara passa på att önska alla en RIKTIGT SKÖN FREDAG !!!!!
Halloween........
Snart är det halloween.....
Det bryr jag mig inte så mycket om.... Detv enda jag tar till mig är färgerna.... Tycker det är så fint med orange tillsammans med andra höstfärger.....
När barnen var små brukade vi ha en pumpa på trappen men inte nu längre.
Eftersom jag inte är lika händig som Anna som lätt som en plätt fixar till en krans själv, så funderade jag på att hänga denna färdigköpta varianten på ytterdörren....
Ganska fin ändå....
Godkväll på er ......
Fullt upp......
Ja det har varit full fart på min lediga dag...
Övningskörning (slutspurten) men dottern ...... Tänka sig vi "råkade " hamna vid en ledig P-plats på Kungstorget.... När en sådan händelse uppenbarar sig får man inte tacka nej....
Vi fick alltså en härlig stadsrunda också...inte dumt...
Slank in på "Balders hage"...en prylaffär där inte något fattas.... Såg en liten pillerburk som det stod Margaretha på...
Fattar ni att jag måste ha den ????? Man ser tydligt alla mina tre katter på den... Ok , Frank e inte riktigt lik men rätt färg...
En sväng in på Saluhallen för att lukta och titta....och köpa...
En stor fin bit hel fläskkarre ligger o gottar sig i lergrytan just nu....
Osså lite smaskig fetaost med "riktig" smak....
Hem o fika lite och klockan halv sex hade Lucifer tid för en vaccinationsspruta....mijaoouu...gillar inte att åka bil...
Fällde en tår i medlidande för en liten kille som gick fram o tillbaka o grät...Förmodligen hade han sagt adjö till sitt husdjur.... Det skar i hjärtat på Hanna o mig när vi såg honom....
Nu väntar middagen....potatisen e snart klar ...bara att vispa ihop lite sås på den goda skyn som bildas i lergrytan.....
Hej hopp !!!! Härligt med en "ledig" dag........
Fästingelände.......
För ca två månader sedan så fick jag en fästing efter en svamprunda.... Den satt på magen och smaskade .....Grrrr..
Jag tog ialla fall bort den nästan genast men lyckades ändå bli smittad med BORRELIA......
Nu har jag en röd rund fläck...omkring åtta centimeter....
Jättekul...NOT !!!!!
Det går ju över med antibiotika så jag var på apoteket o hämtade ut ett recept....
Fästingar borde utrotas från jordens yta enligt lag !!!!!!!
Jag har inte haft några symptom mer än att jag är lite tröttare än vanligt.... Så det skall nog bli ordning på mig också ;D
Avslutar med ett roligt kort på Frank....
Fotograf är Hanna......
Höstvindar.......
Har tagit en rejäl sväng med bilen och övningskört med dottern....
När vi körde förbi Härlanda tjärn så passade vi på att ta en härlig promenad....
Lite kyligt i luften och så blåste det så "in i vassen"....
Fast väldigt vackert var det ändå......
Nu skall jag stoppa en Majskyckling i lergrytan så blir det middag om några timmar....
Bäääää.....
När vi nu har landat i stan igen så föll min blick på mina fina får som min kusin på Öland har gjort...
Då kom jag att tänka på att Anna också är förtjust i får...visserligen från Gotland men ändå.....
Kusinen jobbar som konstnär på norra Öland och hennes själfulla får o lamm har blivit väldigt omtyckta... Dom här hade mina föräldrar med sig hem därifrån för några år sedan....
Jag tycker hemskt mycket om dom.....
I dag har mannen och jag höststädat på landet så nu skall det bli skönt att få krypa upp i soffhörnet...
Torsdag.....
Och i morgon är det freeeedag igen....
Då skall vi ha lite gäster här hemma så det blir nog inget bloggande.
Har idag inte så mycket att skriva om men bjuder iallafall på ett fint kort av dotterns katt Frankenstein....
Han är för söt där han "gömmer " sig i fönstret...
Ha nu en riktigt bra fredag......
Middagen igår......
Tänk vad en liten kanin kan ställa till....och jag som bara tyckte den va söt....hehe
Restaurangbesöket var fantastiskt lyckat.....
Dar var min allra "längsta" kompis som bjöd ut mig... Vi har varit vänner sedan hon föddes..(dessutom är hon 180 cm lång...) Hon är ett år yngre och våra mammor var väninnor.... Vi har hittat på många stolligheter genom livet...
Ibland har vi glidit ifrån varandra med på något sätt alltid återförenats...
Vi träffades på den Indiska restaurangen Maharani....första gången jag var där.
När vi kom dit var vi dom enda gästerna så jag passade på att föreviga den färggranna inredningen. (ja, jag är bloggskadad),,, ;D
Till varmrätt åt jag en fantastisk lammgryta fullproppad med olika smaker.....
Naanbrödet är också en riktig höjdare...
En mycket trevlig kväll ...så mycket vi har att babbla om.....
När vi skulle gå hem slank jag in på toa.....där stod denna fräcka ugn....
En sådan skulle sitta finfint på altanen på landet......
Nu skall jag njuta av min lediga dag....(ok då..skall göra lite nytta oxå )
På språng.....
En snabbis bara.... Skall svida om för att sedan springa vidare.....
Jag skall få min 50-årspresent av en kompis..... Ett restaurangbesök !!!!!!
Jättekul... Skall träffas klockan sex.....
Här kommer hon.....
Den lilla trattkatten......
Först var det såååå skönt att sova i mattes säng...... Veterinären sa att hon var en försiktig katt som inte åt eller tittade på personalen.... Det är ju klart...hon KÄNDE dom ju inte.....
När hon piggnade till var det trevligt att hoppa upp i fönstret och spana på småfåglarna....
Denna matten är trött i ryggen efter bärande och städande......
Skulle vilja ligga o vila ett tag men här e så mycket att greja med att det kryper i kroppen om jag sitter still.....
Kommer nog att sova gott inatt...hehehe
Kort inlägg....
Bara några snabba ord innan jag rusar vidare...
Denna helgen flyttar vi hem från landet till stan igen. Har bott där i ett halvår faktiskt...
Det blir att man samlar på sig en massa saker som måste flyttas med hem igen och detta tar lite tid.....
Bara detta att tömma kyl/frys...ja inte helt men det mesta följer med hem.
Skall strax åka en sväng igen och hämta hem "kattherrarna" som varit ensamma under natten. Jag ville ge Sushi ytterligare en dags vila innan dom kommer med hit hem....
Skall försöka hinna lägga ut ett litet kort på den lilla "trattkatten" lite senare i eftermiddag......
Mijaoooouuuu.....
Nu e hon hemma igen den lilla kattgumman.....
Vi hämtade henne efter jobbet...... Hon blev så glad när hon såg oss...snyft ,va glad man blir....
Kurrade och tryckte sig mot mig...
Nu sitter hon i mitt knä hela tiden så jag får ingenting vettigt gjort.....men det gör inget.
Jag är så nöjd med att hon är hemma igen....
Herrejösses vilken tur att hon är försäkrad föresten.....
Notan gick på 15 000 , vi behövde "bara" betala självrisken...ähummm.
Ja men hon är som vårt barn så det spelar ingen roll.
Här e hon bara en "liten skit".....
Älskade katt.........
Nyopererad kisse......
Lämnade in Sushi på djursjukhuset imorse inför operationen...
Jag kan säga att det kändes INTE kul....Hon som nästan aldrig hörs jamade jättemycket när vi gick in genom dörrarna.... Det var lika hemskt som när barnen grät när man lämnade dom på dagis...
Som tur är så är veterinärerna helt underbara..
Klockan halv tolv ringde dom och sa att allt hade gått bra....Vi skall hämta hem henne imorgon för hon skall få smärtlindring första dygnet....
Sushi o Frank myser i soffan....detta är ett av de få kort som finns där dom två ligger helt lugna bredvid varandra... I vanliga fall så slåss dom en hel del ;D
Det skall bli skönt när vi får hem det lilla spöket igen.....
Tävling.......
Ejmis lottar ut ett hemligt bokpaket med 3 pocketböcker.
Det enda ni behöver göra är att tipsa om tävlingen i er blogg och sen skriva en kommentar i inlägget på hennes sida.
Lätt som en plätt!!
Självklart vill jag vara med....det är alltid välkommet med böcker.....
Lilla Sushigumman.......
Min lilla kattfröken Sushi var hos veterinären idag....Hon har sedan någon vecka börjat kissa utanför lådan på konstiga ställen....Och varit på lådan oxå...jätteofta..typ två gånger i timman... Så jag förstod att det var något som inte stämmde. Efter ett ultraljud av urinblåsan stod det klart att det fanns minst fyra stenar.... Hon skall opereras på torsdag....fy så oroligt. Jag hatar att lämna en katt och åka hem med en tom låda.... Men det finns inget alternativ utan dom måste bort.
Det skall nog gå bra... Så till helgen har vi en nyopererad katt...med allt som det innebär....tratt tex..
Inget kul för lilla kattisen...(eller mattisen)
Nu skall jag sätta mig o äta något lätt...besöket tog lite längre tid än jag beräknat....
På begäran......
Har nu luskat fram receptet på den SUPERSMARRIGA skapelsen som vi åt efter räkorna i onsdags
KNÄCKTÅRTA
3 ägg
3 dl socker
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
Vispa ägg och socker fluffigt och blanda i mjöl och bakpulver.
Grädda i smörad o bröad rund form....175 grader 20-25 minuter
Dela kakan i två delar när den svalnat.
1/2 dl grädde
30 gram smör
1/2 dl socker
1/2 dl ljus sirap
Koka i ca10 minuter
Häll knäcksmet på den undre botten och på kakans ovansida.
Rosta cocos och lägg på överst
Vispa 3 dl grädde och lägg mellan bottnarna när knäcksåsen svalnat....
Otroligt lättäten....Klart vanebildande.....
Morötter......
Provsmakade alla morotsfärger igår...
Alla smakade likadant...fast lite sötare och godare än massproducerade....
Den lila "morotsurmodern" var fantastiskt vacker....färgen kom fram när den skalades ...
Det vankades ostron hemma hos oss.....Spännande tyckte Lucifer.....
Plötsligt blev jag modig och prövade ett rått ostron......Njaaa...smaken är ju hyfsad men konsistensen är fruktansvärd!!!!!! Blääää....vill inte ens tänka på vilka liknelser som for genom huvudet.....
Fast med lite citron och nersköljt med lite bubbel så gick det ner....
Resten gratinerade vi som vanligt.... Det är jättegott ....
En skiva Gorgonzola eller Roquefort på och in under grillen i två minuter...
Festligt och supergott.....
Ett sånt oväder som har passerat i natt !!!!!
Jag vaknade mitt i natten av att huset nästan lyfte i stormbyarna...
Det regnar fortfarande men jag måste ut och samla ihop äpplena som har fallit ner innan dom blir fördärvade....
En sväng på stan......
Mannen hade tagit ledigt idag ....så vi har varit inne i stan och strosat runt...
Solen har strålat och det har varit varmt och skönt...perfekt strosarväder ;D
Tog en sväng i saluhallen och gick även en runda på Kungstorget och marknaden där....
Hittade så roliga morötter i olika färger...måste pröva....
Gubben i ståndet sa att den lila varianten var morötternas "urmoder".....
Skall bli spännande att testa hur en sådan smakar ;D
I ett annat stånd stod dom och sålde ost från "Gudagott" , affären ligger på Berzeliigatan i Göteborg.
http://www.gudagott.nu/ Dom har långlagrade ostar så starka att tungan"krullar sig"....och smaklökarna sjunger lovsånger.....
Vi köpte en Prästost som är lagrad i 37 månader.....mjauuuu, den är jättegod...
En Camember gjord på getmjölk kunde jag inte låta bli heller......
I kväll skall vi äta samma mat som jag fick på dammiddagen i tisdags......
Det var så gott att jag måste göra om den till mannen.....
Köpte samma goda vin som vi fick oxå och ikväll skall jag INTE köra...hihihi.
Måste visa en bild som jag tog igår ut på altanen....
Ett sånt haglande det var..... Sedan sken solen och på kvällen åskade det....
Väderguden måtte ha väldigt svårt att bestämma sig....
Ha en fin helg
Räkfrossa på jobbet......
I går eftermiddag efter att alla patienterna var avklarade så dukade vi upp ett smaskigt bord med räkor och tillbehör....
Räkor hade inhandlats i Feskekörka....
Eftersom jag var ledig igår så bidrog jag med tre goda såser att doppa räkorna i...
Aioli, chili-lime och saffran.....
Som vanligt så blev det flamsigt och tramsigt när vi samlas och släpper loss....
Många goa skratt .......
Till kaffet åt vi denna underbara skapelse....
Ovanpå ligger ett lager med cocos och socker....mellan lagren ligger kolasås och grädde..
Jag kan lova er att denna smarriga kaka slinker ner såååå lätt ;D
Eftersom jag har jobbat så mycket sista månaden så har jag tagit kompledigt torsdag och fredag.
I dag skall jag bara ta det lugnt och njuta .....men kanske vi hittar på något kul i morgon, vi får se vad det blir....
Sent inlägg.....
Nyss hemkommen från dammiddag med mina bästa vänner.....
Mjaouuu vilken god mat vi fick fint upplagd på varma tallrikar....
Synd att jag inte hade kameran med mig...
Hälleflundra i stora portionsbitar ,madeirasås!!! och mos gjort på jordärtskockor och potatis...
Så jättegott...
Tyvärr kunde jag inte dricka det smaskiga vinet för jag skulle köra hem.....men det går ju bra ändå....
I morgon e jag LEEEEEEDIG !!!!!! Då skall jag softa!!!!!
Ha det gott....
