Nyårsmenyn.....

Jaha....vad åt vi då i det "Catfriendska" hemmet på nyårsaftonen ????
Jo ..jag skall berätta....allt finns inte på bild... Till exempel dom små sagolika dadlarna inlindade i bacon och knaperstekta..... Hur gott var det då ???? Typ 11 på en tiogradig skala  ;o) Det MÅSTE ni pröva....jag längtar redan efter nästa gång .... Dom smaskade vi på medan vi hjälptes åt att öppna ostronen....



Mmmmums....från Mollösund....himmelskt goda....

Sedan stektes det oxfilé...



Tillsammans med potatis och jordärtskockspuré gratinerad med parmesan och sås på kantareller från landet.... Supergott....
Efterrätten fotades aldrig....det var exotiska frukter med glass under ett marängtäcke som jag "grillade" men min julklapp...en gasbrännare.... Jätteroligt...jag kände hur pyromanen i mig vaknade... nej jag skojar ...men det var fantastiskt så lätt det gick att få färg på marängsmeten.... Nästa gång skall jag testa creme brulé.....

Vid tolvslaget hade vi traditionsenligt minicrustader med creme fraiche och löjrom från Kalix....
Och gudadrycken.....



Champagne....

God fortsättning på er !!!!!!


Kommentarer
Postat av: Nettan

Låter som ni har haft en mysig nyårsafton med god mat och dryck !



Ha en trevlig fortsättning på året !



kramiz

2010-01-01 @ 16:03:10
URL: http://hasselby.blogg.se/
Postat av: soffie

mmm va gott ,

ha en ärlig 1a kväll på det här året

2010-01-01 @ 16:41:56
URL: http://soffie69.blogg.se/
Postat av: Inger

Mmmm.,det lät himmelskt gott,,,såg något på TV för lite sedan med dadlar och bacon, det såg gott ut oxå..Kramen till dig på årets första dag..

2010-01-01 @ 19:02:57
URL: http://ingeremksson.blogg.se/
Postat av: Carina

:p.....låter supergott men ostron det är jag nog för feg för ;)

God fortsättning

2010-01-01 @ 19:20:13
URL: http://goldiesmatte.blogg.se/
Postat av: Mia

Mmmmmmm.....jisses va många mmmmmmm det blir! L

2010-01-01 @ 21:04:28
URL: http://matmia.blogg.se/
Postat av: Lajsan

Härliga Nyårsmaten - såg underbart ut hos dig!! En dylik brännare låter som en braoch ha grej!! Glidarvärdinna typ...ja..dadlarna...har också fått det en gång - otippat kanongott, eller hur! Oxfilé är aldrig fel. Vår blev också jättegod! visst känns det gott med ett nytt ograverat år!

2010-01-01 @ 21:04:55
URL: http://nygamlajag.blogg.se/
Postat av: Nilla

God fortsättning önskar jag dig också. Jag firade nyår med att jobba hela natten. Men det var helt ok. Vi hade lite knytis, massa gott småplock. Sen skålade vi i alkoholfritt.

Kram

2010-01-02 @ 00:07:42
URL: http://nillasdagar.blogg.se/
Postat av: Ragnvi

Morning o God fortsättning! Sicken meny! Annat det än taccos...fniss!

Jag hann med o se lite av grevinnan...tänk att man aldrig växer ifrån det programmet?!

Kramen!

Ragnvi

2010-01-02 @ 08:37:29
URL: http://rankans.blogg.se/
Postat av: Ninni

Det var en meny som heter duga det!!

Mmmm dadlar lindade med bacon, ja det är supergott.



Ostron har jag aldrig provat är det verkligen gott...jag gillar ju musslor men det här ser så slemmigt ut.



Ha en fin lördag.kramen



2010-01-02 @ 09:59:05
URL: http://ninni.blogg.se/
Postat av: Ulla

Oh, my God!!! Vilken meny!!! Vilken dryck!!! (Vissa meningar kräver mååånga utropstecken L)Jag kan tro att det njöts för fullt i det Catfriendska hemmet. Önskar dig en god fortsättning på 2010!

2010-01-02 @ 10:17:49
URL: http://ulla67.blogg.se/
Postat av: Anna ..dansar in

What ...vad säger du är punschen inte god..himmel jag måste genast kolla min..jag har inte rört den än..oj men du..går den inte att fixa då? Typ spetsa på med nån smak ha ha..jag kan lätt bli lite våghalsig när det gäller sådant..



Har du rensat upp i datorträsket...mmmm det brukar bli lute snabbare och bättre sedan..



Nu rensar jag vilt bland julsakerna här..jag plockar inte bara ned julen jag slänger allt som jag int tagit fram de senaste fem åren..himmel så mycket skräp man sparar på..nu blir det ordning & reda i julkartongerna med..:)



ha det gott..

2010-01-02 @ 10:21:13
URL: http://filipendula.blogg.se/
Postat av: Thalina

Det var en meny som heter duga.Alltid gott med lite finare mat som man inte äter annars.Önskar dig en god fortsättning på det nya året kram Thalina

2010-01-02 @ 16:44:02
URL: http://thalina.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0