Vårdagjämning.... Mmmm....smaka på ordet... Visst är det vackert ??? I dag luktade det vår och solen värmde lite försiktigt.... Var på landet för att hämta glas o grejor till festen..... Det var en del snö kvar men hoppet fanns bakom knuten... Grannarna hade redan flyttat dit och ställt om tidningen....
NU....mina vänner e det FREEEEEDA !!!! Har haft migrän i två dagar och mesta tiden legat i ett mörkt rum.... SÅÅÅÅÅÅ långtråkigt det kan bli !!! Nu känns det i alla fall som det släpper....så i morgon väntar.... skurhinken...hihi.
Jag har varit ute på en rejäl powerwalk... Några plusgrader och inte halt längre.... Jag njöt verkligen av att kunna få ordentlig fart istället för att kasa fram som en hundraåring.... SKÖNT !!!!
Den 27:e skall vi ha middag för tolv personer och strax skall jag provlaga det jag tänkt att bjuda på.... Kan inte säga vad för jag misstänker att en del av kompisarna "hittat hit" ;o) Lite att planera är det i alla fall.... Har kollat tillgång på glas idag och ser att lite får hämtas hem från landet i helgen.....
Så här såg det ut i småbåtshamnen i lördags när vi var där och satte upp oss för vaktgång i sommar...
Undrar hur lång tid det tar innan det är öppet vatten igen...
Denna stackars båten ser inte glad ut..... Synd på den fina motorn.... Slarvigt.....
Mmmmm....njuter av vårhimmelen... Riktigt vackert....
Utanför dörren för en halvtimma sedan.....
På mornarna...på väg till bilen...har jag det jobbigt... Ni vet dom där isfläckarna där det är en tunn isskorpa på som låter så HÄRLIGT om man trampar på dom...... Dom MÅSTE jag peta med foten på.... Mannen går i förväg för han tycker jag är barnslig men jag kan bara inte låta bli !!!!! Är det bara jag som är så fånig ????? Hahaha...vuxen lär jag aldrig bli !!!!!
Franska viner var temat för fredagens provning... Fyra viner från fyra regioner...
Fyra mumsiga ...lite vresiga flaskor.... Franska viner tycker jag själv är lite svåra.... Omdömena om dessa var ofta stram...sträv...fyllig...med toner av tobak, lagerblad och charkuterier....hmmm.. Kul att prova var dom i alla fall...sinsemellan väldigt olika.... Vi åt en sagolik entrecôte i restaurangen och sist så avslutade vi med att sätta upp vår nya skylt....
Corced & Screwed...!!!! Vuxet ????? Hehehe det är nog en del som undrar hur det står till men jag tycker det är roligt med en liten ordvrängning på äkta götebosskt sätt ;o)
I morgon skall jag gå och klippa mig och det är sannerligen på tiden.... Skönt skall det bli... Efter frissan bär det av direkt till vinkällaren där "vingänget" har möte... En ny skylt skall upp på vårt skåp....och texten kom vi på efter några vinflaskor och många glada skratt vid förra mötet.... Jag tar kameran med mig så ni skall få se... ;o)
I går var tjejligan på bio.... Medlemmarna består av dottern , sonens sambo och hennes mamma....osså jag förståss... Vi var och såg It´s complicated... Meryl Streep, Alec Baldwin och Steve Martin. Lysande skådespelare.
En sån underbar skrattfest !!! Hela salongen fick mascaran displacerad ....hahaha... Den har gått ett tag på bio så det är nog snart dags för DVD-släpp. Jag ger er härmed en order att SE DEN !!!!! En perfekt måbrafilm.....
Vill ni ha tips om ett supersmarrigt vin ????? Tänkte väl det.....
Hmmm...ja du får vrida på huvudet för flaskan hänger på väggen ;o)
Från Italien distriktet heter Valpoliciella Doft: Kryddig, fruktig doft med inslag av fat, fikon, mörka körsbär, lagerblad och choklad. Smak: Kryddigt, fruktigt, smakrikt vin med inslag av fat, fikon, mörka körsbär och choklad. 99 riksdaler....klart prisvärt. En mullig Italienare ....som så ofta..... Mijaoouuuu....
Ni skulle se trappan ner till vårt garage....Snacka om blankis... Jag hasar mig nerför i en helt egen stil som jag inte vill veta namnet på.. ;o) Förmodligen förekommer både "hundraåring" och supertöntigt...hmmm... Kan inte låta bli att tänka på Robert Brobergs kloka ord... "Det är bättre att va på hal is o ha det glatt än att gå i lera o sörja"....hahaha...försöker pigga upp mig med detta medan jag krampaktigt klamrar mig fast i trappräcket...
Nåväl..... Lajsan den kära Nygamla....hon ville ha recept på musselsoppa.... Här kommer några varianter som jag brukar göra.
Som alltid när man handskas med musslor är det ju noga med att slänga alla trasiga och dom som inte sluter sig när man knackar på dom.... Renskrapade skall dom också vara....
Fräs purlolök , vitlök och hackad paprika i olja.... Häll i 2 1/2 dl matlagningsgrädde och lika mycket vitt vin.... En fiskbuljongtärning och när detta kokar så häll i ett nät musslor. Koka på stark värme och rör om lite så alla musslor öppnar sig. Hackad persilja över och servera i stora djupa tallrikar...
Här är grundreceptet..lagom till två personer...men...det går att variera...
Tycker man om thaimat är det supergott att byta ut grädden mot cocosmjölk....hotta upp det hela med en matsked röd chillipasta.
Gillar man saffran så är det smaskigt att fräsa lite i purjolök/paprikablandningen....fast då skall man nog hålla sig till grädden ...eller varför inte creme fraiche... Ja ni förstår att varianterna är oändliga....det är bara att testa sig fram. Lördagens musslor var nog dom finaste vi ätit...såååå stora innuti... kanske är dom bäst på vintern...
Himmel en sån härlig dag.... Solen värmer ordentiligt... Man får nya krafter....dom som sovit under vintermörkret ;o) Denna helgen är helt obokad...skönt... I går kväll åt vi musselsoppa...
Så otroligt gott.... Stora fina musslor... Skulle kunna tänka mig att äta detta en hel vecka tror jag ;o)
Frank o Lucifer låg och gottade sig i fåtöljen så jag fotade mest på skoj.... Ännu ett "misslyckat" kort som ändå blev kul...
Fredag och lördag har gått i ett rasande tempo... I fredags var vi hos vänner och åt gott och spelade spel.... Hjälp vad tiden går fort när man har roligt...Kom inte i säng förän vid halv femtiden....ZZzzZzzZz...
I går hade vi kompisar här på middag.... Jag vill tacka för alla goda menyförslag.... När jag kom till affären hade jag fortfarande inte bestämt mig... Det lutade länge åt fisksoppa men det föll på att jag då hade behövt gå in på Systemet och köpa vitt vin......Det hade jag ingen lust till ...såna köer där var !!! Inne i affären gick jag runt o klämda på en massa andra alternativ men fastnade till sist för Gårdskyckling... Om man steker den hel i ugnen blir den så otroligt saftig och god... Lättlagat är det också... Kokt potatis och brunsås till så blev det rena "söndagmiddagen"...hehehe...gott var det i alla fall... Inte lika sent blev det heller.... det är jag tacksam för...
Alla recept och bra matförslag som jag fått av er skall jag laga mig igenom.... Tack snälla ni för alla tips ;o)
Vill bara säga att jag inte hinner blogga på några dagar... I morgon är vi bortbjudna och på lördag kommer kompisar hit på middag.... Himmel o pannkaka...vad skall jag bjuda på....jag det blir en senare fråga....förslag emottages tacksamt.... Ha nu en sagolik helg alla...
Nu är det den tiden på året som solen när den skiner kryper långt in i rummen.... Den står så lågt att den kommer åt att lysa upp även in i hörnen....suck... För att inte tala om hur fönstren ser ut i motljus.... Några som uppskattar detta är katterna.... Det finns ett favoritställe som dom turas om att ligga på...
Prrrr...det är toppen att vara katt...tycker Sushi..... Bara ligga och gosa sig i solen...
Fina skuggor på väggen blir det....(men så är det ju en fin katt också låter Frankenstein hälsa...hihi)
Skall jag berätta något kul... Jag e ledig i morgon... Hur skön känsla är inte det på en skala.... Typ tokskönt ;o) Mmmm...skall ligga och dra mig en liten stund....läsa tidningen.... sätta på en kopp kaffe....njuta av kaffedoften... Jo...jag skall ha en toppendag har jag bestämt mig för....
I går njöt jag verkligen av min promenad..... Kallt...krispigt...knirr knirr under fötterna.... Ingen risk för att halka ...
Efter denna uppförsbacke var jag varm o go i kroppen...utom på låren som var iskalla i motvinden... Att det finns något som heter långkallingar tänkte jag inte på innan jag gick ut..... Det glittrade i solskenet....mmm...sooool !!!!
Hur härligt kan det bli på en skala..... Jag njöt verkligen med hela kroppen....
Inte nog med detta.... Imorse när vi åkte till jobbet var det ljust på himlen i öster och det dansade glittriga snökristaller i den kalla luften.... -15 grader... Livet är toppen !!! Eller hur ???? ;o)
Måste spela bowling lite oftare... Skorna är ju så HETA !!!! Hahahaha....
Från sidan.... Låg bekväm klack....färgglad...följsam i skinn....
Uppifrån.... Lägg märke till den modernt(?) rundade tån....gott om plats för tårna... Passar även till Kalle Ankafötter... Den klämmiga färgkombinationen gör att den passar vid alla tillfälle... Bara känslan av att den suttit på hundratals svettiga fötter är rent av sagolik...hahaha.
Som ni förstår så kom vi iväg på bowlingen trots snöyran...
Fotot på käglorna är misslyckat men jag tycker det blev fräckt på något sätt....
Jag hade spelar bowling vid två hela tillfällen förut... Den första gången var i högstadiet... Så jag kan inte påstå att jag kände mig kaxig ;o) Jag lovar att det inte skall dröja lika länge till nästa gång.... Det var ju jätteroligt !!!! Resultatet var kanske inte lysande....Men jag lyckades göra två strike och tre spärr.... Mannen ...den lille fuskisen som har spelat en hel del med jobbet...han gjorde FEM strike i rad !!!
Vid åttatiden äntrade Hannas kille scenen med sitt rockband. Det var deras andra spelning ever men det lät riktigt hyfsat.... Nu är ju inte hårdrock min typ av musik...hmmm ;o). Lite "öm i öronen" var jag efteråt. Men väldigt nöjd med att vi inte missade detta tillfälle... Sedan åkte vi hemåt...nästan ensamma på vägarna...
I dag vaknade jag till en strålande söndag... Solen skinet och snön gnistrar... Men det skall tydligen komma mer av det vita....suck...
Vem har varit ute och kört bil i snöyran????? Jag naturligtvis...suck... Jag måste ju köra mamma hem. Hos oss var det inte någon större fara men ju närmare man kom där mamsen bor blev jag tystare och tystare..... Där var MYCKET snö....och inte plogat.... Sista biten var det bara ett spår mitt i vägen och hade jag fått möte hade jag fått backa...hur kul det nu skulle vara på en skala.... Jag är VÄLDIGT nöjd med att vara hemma igen..... Kolckan sex skall vi till andra ändan av stan för bowling med ungdomarna och Hannas kille skall spela med sitt band....hehehe...spännande!! (fast mest spännande blir nog resan dit...) Det kan gott sluta snöa nu så vi vågar oss ut på gatorna....