Catfriend

Så är namnet på den stora matmässan som finns i Eriksbergshallen varje vår...
Mannen och jag var där idag....och vi var inte ensamma om jag säger så.... Kön ringlade lång utanför dörrarna... Väl inne fick man foga sig i trängsel och köer.... Men det var ändå värt besväret. Såååå mycket roliga saker att smaka, titta och köpa .... Många trevliga påsar följde med hem så det skall bli kul att laga mat ikväll.
Det var roligt att packa upp allt när vi kom hem...



Sushi hjälpte till att kolla kvalitén.....



Där fanns så mycket roligt att köpa med sig....
Margaretheskålar hade jag faktiskt inte innan så det passade bra...



Vi avslutar middagen med lite goda ostar och marmelad...



Skall snart börja fixa till kvällens mat.... :o)

Vem hade väl trott att jag skulle bli en hurtbulle.....?
Inte jag i alla fall  :o)
Tränar sedan tre veckor tillbaka tre gånger i veckan...
Cirkelträning som är upplagd för bästa möjliga resultat utan att överanstränga sig. Maskinerna är hydrauliska så dom anpassar sig efter hur hårt man jobbar...inga vikter som skall läggas på alltså.
Jag märker redan resultat på både ork och vikt....Gôtt mos :o)
Beach 2011...here I come !!! Hehehe.

Idag skiner solen underbart och det känns att den börjar värma....Det finns hopp om en vår trots den eländiga snön...

Några som struntar i både träning och snö är dom två kompisarna Lucifer och Frankenstein.....



Tvättäkta latmaskar !!!!

Jaha....då vet man vad man kan göra dom närmaste lördagarna...
Delfinalerna i schlagertävlingen..
Ikväll sitter mannen och jag och håller tummarna för kusinbarnet Helena som sjunger i LE KID...



Dom är jätteduktiga och har haft några bra låtar som spelats på radion...
Klart man e stolt !!!!
Rösta duktigt ikväll tack !!!  :o)

"Himmel o pannkaka"....eller "heaven and pancake".. :o)
Så gott det kan bli.....
Risotto är ju ett litet företag i sig att göra men har man bara tålamod så kan det bli hur gott som helst.
Buljongen skall vara varm , smöret riktigt och inget fusk med parmesanosten....



Fotot blev inte så bra eftersom jag inte hade rätt ljus ...men när jag upptäckte detta låg maten i magen...hehe 
Det var i alla fall saffran i risotton och kärlek i resten av maten...mums...typ  :o)

Sushi har en ny favoritplats....



Jag bakade en kaka förra helgen och hittade den lilla kattfröken på spisen.
Jag var rädd att det var för varmt för henne så jag lyfte ner henne på golvet....och vipps så låg hon där igen !
Att katter är värmeälskande djur kan jag skriva under på...   Själv tyckte jag att spisen var snudd på brännande men så e jag ju ingen katt heller...  :o)

Mannen och jag tog en långpromenad runt Amundön....
Det är lite ovant att se havet ligga täckt av is.....men vackert...





Idag har det regnat nästan hela dagen...trist...
Fast det var ganska lägligt med en slappedag med tanke på att det blev sent igår...
Vi hade kalkonmiddag med vänner ... Efter maten spelade vi spel...
Absolut överens...


Detta kan jag verkligen rekommendera ! Det går ut på att skriva samma svar som spelkompisen (mannen)...
Det blev många gapskratt och många tillfälle att bjuda på sig själv men även skratta gott åt kompisarna...
Lite roligt var det också att se att vi tänker så lika...maken och jag  :o)

Ja...på det nya året....
Det ligger blankt och orört framför oss... Det blir vad vi gör det till...
Hm...ja kanske inte hela vägen men det hjälper ju till att anstränga sig..
Nyårsaftonen var superhärlig....god mat och gott vin... lite festlig sådär...
Idag plockade jag bort julpyntet så nu är det bara granen och adventsljusstakarna kvar...och dom lär få vara uppe ett tag till...har lite "separationsångest"...  :o)

Dessa herrar behöver inte separera sig....dom sover tätt intill varandra ...



Lucifer med tassarna i luften och öppen mun....hehehe..  :o) 
Typ avslappat...Mijaooouuu !!

Julaftonen firades tillsammans med ungdomarna, mormor och mannens kollega från Indien som blivit strandsatt i Göteborg pga snön i Europa. Det bestämdes på morgonkvisten att han var välkommen till oss....inte skall man sitta ensam på julafton i ett främmande land ! Vid elvatiden fick jag också reda på att han var VEGETARIAN !!!! Hjälp !!! Det går inte så bra ihop med den svenska julmaten.... Jag fick slänga mig i bilen och panikköpa två kassar med grönsaker. Så julbordet utökades med saffransrisotto med babyspenat och en stor skål med wockade grönsaker.... Rödkålssalladen var ju också tillåten... Ja jisses ett sånt stolleprov ! Det blev i alla fall en jättetrevlig kväll och det var riktigt roligt att sitta och prata med honom.... Indisk-engelska är en helt oslagbart rolig dialekt...hehe.



Kallt kallt är det..... -16 nu på morgonen....

God fortsättning !!

Denna tid på året avlöser kalasen varandra....
En kollega disputerade igår... Hela dagen var bokad till detta.
Det blev en mycket trevlig disputation med trevlig dialog mellan opponent och respondent..... Hon klarade sig med glans !!
Alla åt en gemensam lunch på avdelningen och vi syrror stod för maten.  13 pajer värmdes och ca 50 personer åt av dessa..... Jättetrevligt. På kvällen var vi alla bjudna på fest.... Då blev vi 70 stycken som åt god mat medan talen avlöste varandra.
Alla käcka systrar hade lite underhållning i form av ett luciatåg med nyskrivna texter på gamla kända julsånger. Det blev väldigt uppskattat och festföremålet log glatt åt dom små retsamma gliringarna som serverades  :o) Det hör liksom till.....
Sedan blev det dans och som vanligt var vi sist av dansgolvet....hehe.
Jag har lite strul bland mina foton så jag kan inte visa något från kvällen utan ni får hålla tillgodo med en istappsbild...  :o)



Kallt är det....och halt !!!! Mina nya kompisar är broddarna som jag och Hanna slåss om....det är en bra livförsäkring. I tisdags var det så glashalt att ortopeden på sjukhuset på ett dygn hade närmare 100 handleds och benbrott..... Det var ståplats som gällde !!! Huamej.... Nä det gäller att vara försiktig...

Precis innan isen lägger sig....bildas ett sällsamt skådespel....isrök...
Detta såg vi vid Nääs fabriker i veckan...



Fantastiskt vackert... Och har man förnmånen att se isen lägga sig över havet så blir man helt betagen... Som den västkustbo jag är har jag sett detta fenomen kanske fem gånger.... Det är en ynnest vill jag säga...



Man kunde bada bastu och hoppa i sjön.... Det hoppade vi över kan man säga..hehe.

Ute faller flingorna fortfarande.... Hoppas att det avtar tills imorgon.... Vill komma till jobbet utan missöden...

Himmel så skämmigt lat jag är med bloggeriet....
Det har varit lite mycket i veckan....var borta två dagar med jobbet.... Så underbart vi hade det. Vi var på Nääs fabriker några mil utanför Göteborg... Det låter lite konstigt men det är en gammal fabrik som är ombyggd till hotell med konferensrum och en underbar restaurang... Det var länge sedan jag åt så gott.. (och mycket...stön )..
Idag har jag varit runt på diverse uppdrag...Julträngseln har sannerligen slagit till !!
Nu sitter jag i alla fall i soffan och myser lite... Det står en saffranskaka i ugnen som så sakterliga börjar sprida ljuva dofter...

Denna lilla favorit i repris tillägnar jag alla kattägare....och alla andra  ;o)

http://www.youtube.com/watch?v=w0ffwDYo00Q

Eftersom jag är så hopplöst oteknisk och dottern inte e hemma får ni nöja er med att klicka på länken...  ;o)

I morgon drar mannen och jag söderöver... Till Malmö.....favoritstaden efter Göteborg  ;o)
På kvällen skall vi gå på Nöjesteatern och se "Spamalot"....Det skall bli spännande för den har fått så hiskeligt bra recentioner....
Äta nåt gott...sova på hotell...frukostbuffé.... Himmel så skönt det skall bli...
På lördag åker vi över sundet till Köpenhamn för att strosa på ströget och titta på juldekorationerna som danskarna frossar i ...
Äta nåt gott....sova i hotellsäng igen...äta frullebuffé...
På söndag åker vi hem igen... Det väntas snö över skåne så vi lär ta det lugnt....
Jag kan säga att jag LÄNGTAR !!!  ;o)



Avslutar med mammas orkidé.

Jag har haft fullt upp denna veckan.....
Torsdag och fredag har jag och tre kollegor varit på tandläkarnas riksstämma på mässan i Göteborg.
Det var "favorit i repris" sedan förra årets föreställning i Stockholm....fast sex gånger istället för en.... Det kändes i kroppen igår kväll kan jag säga... Mycket förberedelser var det också. Temat var "Svårigheter med den nya digitala röntgentekniken". Det hela var upplagt som en workshop där deltagarna fick testa själva....
Det var fullsatt vid alla tillfällen så vi kan vara helnöjda  ;o)

I onsdags åt vi middag hemma hos mig...och pratade ihop oss. Två kolleger kom resande från Umeå så jag passade på att bjuda på det bästa från västkusten. Fisksoppa med hälleflundra och lax...



Smaksatt med saffran.....mumma  ;o)

I dag skall jag bara softa.....Det ligger ett vackert snötäcke över marken så jag längtar ut....

Det skall bli så skönt att gå och lägga mig ikväll...  Jag köpte nya lakan igår...nu e dom nytvättade...
Kritvita i "hotellsatin"...en underbar kvalité....

Jag gick förbi sovrummet och tvärstannade när jag såg något mörkt på mina rena lakan....



ZzzzzZzzzZzzz....stör oss inte matte......





Ja ja....suck...jag får skylla mig själv som inte la på överkastet..... En renbäddad säng är rena magneten för katterna  ;o)

Det händer för tillfället så mycket att jag har  svårt att hinna-orka blogga...
Bara en vecka kvar till riksstämman...Vad i hela hisingen har jag gett mig in i ???...suck.
Jag hann i alla fall med att gå på kattutställning igår...



Två små söta Abessinier....den ena till salu...HJÄLP !!! ;O)
Där var många "haobjekt"...men som tur är så hade jag hjärnan med mig...hihi.

Helgen tillbringade vi på landet eftersom vi blev bjudna till trevliga grannar på raclette....smält ost ni vet  ;o)
Jättegott och mysigt.

Ha det gott så länge....jag skall försöka hinna med att "susa runt" dom närmaste kvällarna.....

Min arbetskamrat har en Sibirisk skogkatt.... Dom är fodervärdar och har åtagit sig att låta henne få en kull ungar för att sedan övergå i deras ägo.... För elva veckor sedan fick deras Amanda fem små ullegullingar... I går efter jobbet följde jag med henne hem för att gosa lite...





Är vi söta eller ??????





Här ligger mamma Amanda med tre av ungarna....det blir trångt men mysigt...

Gissa om man blir sugen på en ny liten ulltuss.....tur att dom redan är tingade  !!!!
Det bästa med denna rasen är att även kattallergiker tål dom. Sonen i familjen är väldigt känslig mot katt men det går jättebra med denna rasen  ;o)

Mijaooouuuu på er !!!

Vi började med att provsmaka årets Blossaglögg-10...
Med en diskret smak av saffran...



Den var verkligen i min smak... Vi dricker nästan alltid glöggen kall...smaken kommer fram bättre då...

Vi fortsatte med en liten förrätt...



Pilgrimsmusslor...försiktigt stekta...mmm..mmm...

Varmrätten...



Bröst av majskyckling...kryddat med sichuanpeppar...lite knaprigt skinn... Mmmm igen  ;o)

Efterrätten...(väldigt ovanligt hos oss)



Fusk-cheesecake med hjortronmylta.
Jisses så gott...och LÄTT att svänga ihop...
Ni skall få receptet för detta kommer att bli en favorit här hemma...

Blanda 200g naturell philadelphiaost med 1/2 dl grekisk youghurt.
Rör i 1/2 tsk vaniljsocker och finrivet skal av en lime.
Bred ett tjockt lager på ett Digestivekex och låt stå nån timme i kylen.
Gör en röra av hjortron och socker och låt den stå i kylen tills du skall servera.
Garnera med citronmeliss eller basilika.

Satsen kommer att räcka till tre kex ikväll också.....inte dumt alls  ;o)

Snodde runt som en liten iller och gjorde ärenden idag...
En massa som släpat efter... Ett härligt strilande regn piggade upp ... ;o)
Nu har jag i alla fall landat hemma igen...sitter med en kopp kaffe och tinar upp...

Ikväll blir det tjuvstart å det grövsta...har aldrig fuskat så tidigt...

Svängde förbi systemet och inhandlade en flaska....
Köpte pepparkakor också...jag måste nog undersöka huvudet.... ;o)
Planerar en sagolik trerätters middag ikväll...till mannen och mig.  Pilgrimsmusslor, majskycklingbröst och "fuskcheesekaka"....skall bli spännande att se hur det blir....



Här e en liten latmask som inte oroar sig ett dugg för middagen..... ZzzZzzZzzZzzz.

Mannen har kommit hem efter en vecka i Dallas.... Skönt att ha honom här igen...

Det är väldigt intensivt på jobbet denna höst.... Har precis avverkat tandsköterskekursen och slagit klorna i nästa projekt... Ni kanske kommer ihåg att jag var på Riksstämman i Stockholm förra hösten...hade en Workshop i digital bildtagningsteknik.... Det blev så populärt att vi i år skall ha 6 tillfällen tors-fre. Stämman är i Göteborg i år så det blir tyvärr ingen lyxig hotellvistelse  ;o) I alla fall så är det mycket att förbereda......vi skall försöka höja proffsigheten ett snäpp från förra året .... Sitter mycket i telefonen och pratar med olika dentalbolag, dom vill gärna sponsra oss med material och det är ju roligt....

Nu skall jag förbereda middagen.... Torskrygg inlindad i parmaskinka.... Vad tror ni om det ???  ;o)



Mijaooouuu från Sushi !!!

Jag har fått en fin award av Ingrid....
Såååååå glad blir jag.....och stolt  ;o) Tack snälla du !!!

För denna ska jag lägga upp en vacker bild .........

"min Favoritbild" och

"berätta om tre saker som ligger en vamt om hjärtat."

och sen skickar man den vidare till fem personer.

Jag har funderat en del på favoritbild....men kommit fram till att det blir denna...



Jag tog den i våras.... det känns som om nästa vår är långt borta så det kan ju vara skönt att kunna drömma lite.... ;o)

Jaha ....då var det tre saker som ligger mig varmt om hjärtat....

1. Familjen
2. Vännerna
3. Att försöka sätta guldkant på vardagen

Detta med att passa vidare till fem andra hoppar jag som vanligt över... Alla som tycker det skulle vara kul är välkomna att att ta emot awarden från mig.... Alla som läser mina enkla rader är lika viktiga.....